老坛酸菜鱼(龙东大道店)
老坛酸菜鱼(龙东大道店)地址位于上海市浦东新区张江高科技园区龙东大道3000号张江集电港10号楼负一楼,靠近龙东大道3166弄、顾家浜路、Y511和吕家浜桥,联系电话为18300737074。
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位置示意图
交通指引
- 龙东大道3166弄
- 顾家浜路
- Y511
- 吕家浜桥
- 友谊河南桥
- 芳春路桥
- 友谊河北桥
- 新前路
- 芳春路
- 丹桂路
- S121
- X582
- X630
- 龙东大道
- 唐陆公路
- X030
- 张东路
详细信息
相关问答
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酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。