上海市宝山区大华一路210号大华虎城嘉年华F1-溪雨观酸菜鱼(大华虎城嘉年华店)
上海市宝山区大华一路210号大华虎城嘉年华F1位于上海市宝山区,靠近真华路、富水路、大华二路和新沪路。周边交通便捷,途径多条公交线路,包括547路、107路、762路、859路等,公交站有大华一路新沪路、真华路新村路、大华路大华二路、大华路大华一路。
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相关问答
溪雨观酸菜鱼(大华虎城嘉年华店)附近的美食有哪些?
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溪雨观酸菜鱼(大华虎城嘉年华店)周边有哪些商场可以逛街购物?
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溪雨观酸菜鱼(大华虎城嘉年华店)周边哪些美妆店铺比较推荐?
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在溪雨观酸菜鱼(大华虎城嘉年华店)周边哪里有运动健身场所?
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溪雨观酸菜鱼(大华虎城嘉年华店)附近有哪些教育培训机构?
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溪雨观酸菜鱼
创立于2014年,"酸菜鱼十大品牌",以鱼为主题的休闲餐厅,现拥有百家门店,酸菜用的是小叶芥菜,选取20年的陈年老坛泡菜,老卤自然乳酸菌发酵满200天,这样的酸菜更脆爽,酸味更醇厚;鱼,以新鲜的溪水鱼为佳,切成薄片,Q弹鲜嫩;汤,猪筒骨、鱼骨等,佐香辛料,共计10余种熬成高汤,鲜美滋补。
酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。