太二老坛子酸菜鱼(愚园路店)
太二老坛子酸菜鱼(愚园路店)地址位于静安区愚园路68号晶品购物广场L5,靠近安义路、铜仁路、万航渡路和愚园路。周边交通便捷,途径多条公交线路,包括15路、21路、315路、323路等,公交站有北京西路常德路、静安寺、愚园路胶州路、新闸路胶州路,此外您还可以在静安寺地铁站搭乘地铁14号线、地铁2号线、地铁7号线。
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位置示意图
交通指引
- 15路
- 21路
- 315路
- 323路
- 927路
- 20路
- 20路[夜间]
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详细信息
相关问答
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太二酸菜鱼
全宇宙“第二”好吃的酸菜鱼,有全餐饮最霸道最奇葩的规矩:不拼桌、不加位、不外卖!超过4个人还不接待,却每次排队都要2小时...最奇葩的顾客超过4人不接待,当然这种规矩就是为了所有到店客人吃鱼有更好体验感!
除了点餐时要用手机扫码下单,吃鱼的时候不允许玩手机噢~吃鱼就放下手机,认真一点吃鱼喇!鱼每天限量供应,想吃鱼的宝宝们要尽早到店开吃噢~
酸菜鱼有“霸王条约”:不允许加辣不减辣!其实定这“铁规”不是盲目的,是经过反复试吃而设的固定口味,呈现出最好吃的味道给顾客~
酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。