清美鲜食(博山东路店)

清美集团

上海清美绿色食品（集团）有限公司创立于1998年，是集基础研究、现代农业、研发设计、智能制造、冷链物流、全球供应链、智慧零售、餐饮管理和综合服务为一体，一二三产业深度融合的现代企业集团。集团现有39家子公司，其中6家为上海市高新技术企业，2家上海市“专精特新”企业，3家科技型中小型企业，拥有上海市级企业技术中心1个、清美现代农业产业研究院1个，清美食品设计研究院1个，是菜篮子工程、早餐工程和乡村振兴工程的合作伙伴和重要参与者。公司致力于实现高质量发展，不断满足人们对美好生活的需求。产品主要包括豆制品、面制品、蔬菜、水果、冷鲜肉、禽蛋、水产、方便食品、轻食、粮油、干货、调味品、乳制品等十六大类五千多款，产品销往全国14个主要省市，并出口澳大利亚、加拿大、美国等国。

作为全国农业产业化重点龙头企业，清美集团整合打造全球供应链，采购网络覆盖全国和世界重要原料产地。同时在东北、山东、江苏、浙江、南汇、松江等地建立种植和养殖基地。与中科院上海高等研究院、上海农科院、上海交通大学等合作，开展全程机械化、智能化的植物工厂和循环经济研究，从源头保障清美产品品质。

清美集团总部产业园坐落于上海市浦东新区三灶工业园区，占地300亩，采用ERS数字运行系统，智能化数字车间，MES车间管理系统，打造核心智造商，巩固集团鲜食产业基础；不断完善仓配一体化物流体系，以打造智能化冷链物流配送中心，做到控温、降损、减耗，在长三角地区实现“生鲜日配”。

20多年来专注鲜食领域，清美集团已在供应链、品牌、技术、质量、冷链、管理、销售渠道等诸多方面建立领先优势，形成全产业链、全品类、全渠道的清美特色鲜食发展模式，实现一二三产业融合发展。2020年，清美集团相继获得上海市抗击新冠肺炎疫情先进集体称号、浦东新区区长质量奖；2021年荣获上海市质量金奖、上海市质量标杆等质量界荣誉。

清美鲜家 - 生鲜便利店模式

清美鲜家生鲜便利店定位社区周边15分钟公共服务圈，规划面积100-500平米，集中覆盖门店周边300米，为市民提供全品类、高品质、中低价、超便利的4000多款清美鲜食和日常用品。同时以线下门店为基础，以互联网为载体，搭建线上平台——清美及时达、清美团购APP，满足周边3公里消费者对生鲜食材采购、餐饮及生活休闲的多样化需求。

清美鲜达 - B2B配送模式

清美鲜达B2B模式为长三角地区30000多家企事业机关、学校食堂、酒店餐饮等客户提供10000款新鲜食材和日杂百货的直送服务，其主营业务分为团膳和批发两大板块。它依托清美全球供应链体系和强大的中央工厂定制加工能力，采用冷链物流、热链物流、限时配送等灵活方式，实现供需双方高效链接，保障供应食材的质量、价格和稳定供应，帮助合作客户降本增效。

清美云集 - OMO体验店模式

清美云集OMO体验店是新一代的数字化智慧菜场，规划面积600-2000平米，每日可提供6000-10000款清美鲜食和杂百用品，采用线上线下融合运营，店仓一体化模式，实现线上预定、线下提货；线下体验、线上购买等灵活高效的购物服务，周边3公里下单后30分钟即可送货到家，全面提升顾客的购物体验。同时，门店还提供烘焙、早点、熟食、轻餐等现场制作服务，为消费者带来更新鲜、更优质、更便捷的消费体验。

清美味道 - 新餐饮模式

清美味道是清美集团旗下的餐饮品牌线，致力于促进餐饮行业的工业化和标准化，成为中国最具创新动力的餐饮先锋。清美味道经营品类广泛，包含面馆、魔都茶点、烘焙咖啡、小火锅、麻辣烫、卤味熟食、披萨汉堡等不同餐饮业态，为市民提供高品质、超快捷的饮食服务和消费体验。通过数字化赋能，实现前中后台一体化、线下线上融合化、智能后厨少人化和管理运营数字化，带动现代餐饮行业更高质量发展。