久久丫鸭脖(美健路店)
久久丫鸭脖(美健路店),联系电话:15955495580,地址位于宝山区美健路829号11号楼2F-3b,靠近美丹路、美健路、罗南路和慈沟桥。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括罗和路美健路、美兰湖路罗和路、联杨路美兰湖路、美丹路罗南路等,可以换乘1606路、宝山92路、宝山4路、宝山50路等多条公交线路。
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详细信息
上海酒店预订
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上海亲爱的民俗公寓(5号店)
这里是我精心准备的家。有缘来住下的朋友,希望它能为你带来一段温馨难忘的旅途体验。 -
全季酒店(上海美兰湖陆翔路店) Ji Hotel (Shanghai Meilan Lake Luxiang Road)
全季酒店上海美兰湖陆翔路店坐落于上海宝山美兰湖罗店商圈,是旅游、娱乐、休闲,度假的最优选择。周边商业配套齐全,交通便利,是您出行旅游的最优选择。全季酒店上海美兰湖地铁站店拥有大床房A、高级大、零压高大、高级双床房,提供24小时热水淋浴,空调、电视、免费宽带、国内国际直拨电话、人体工程学床垫及配套家具,舒适、典雅的环境让所有入住客人从抵达酒店的那一刻,便开始了一场探索视觉、听觉、触觉、感觉的全新感官之旅。客房时尚简约,豪华的卫浴设施、舒适的睡眠环境、时尚的家具,并能在大堂区域提供免费上网,设置自助办公设施。可满足住店客人会客、上网、阅读、休息等需求。为商务客人提供了便捷、快速的服务。 -
全季酒店(上海临港新城店) Ji Hotel (Shanghai Lingang New Town)
全季上海临港新城酒店位于临港新城,上海的东南角。酒店距离临港科创园区、临港重装备产业园区约5分钟车程;外环S2沪芦高速南芦公路出口约5分钟直达酒店;酒店周围有多条公交线路可直达龙阳路地铁站、滴水湖地铁站。紧邻4A级旅游景点:中国航海博物馆,海尚帆友帆船游艇俱乐部、洋山国际深水港、鲜花港、滨海高尔夫球场、东海大桥,是个可以远离城市喧器、亲子娱乐、休闲度假的好去处。自酒店出发驾车至芦潮港海鲜批发市场、上海滨海森林公园、上海海湾国家森林公园都很方便。 -
胜高酒店(上海周浦万达店) SEGO Hotel (Shanghai Zhoupu Wanda)
胜高酒店(上海周浦万达店)位于浦东新区沈梅东路,周边商业密集,配套设施齐全,毗邻上海绿地缤纷广场、万达广场(上海周浦店)、小上海旅游文化城、江南大院、吴老幺老火锅、汇凤楼大酒店、沪阿婆、一品香农家坊等。酒店距离新国际博览中心车程约30分钟;距离外滩驾车约35分钟;距离迪士尼车约25分钟,距离迪士尼车程约30分钟。
相关问答
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久久丫鸭颈王
上海地处长江入海口,是长江经济带的龙头城市,隔东中国海与日本九州岛相望,南濒杭州湾,北、西与江苏、浙江两省相接。1843年后上海成为对外开放的商埠并迅速发展成为远东第一大城市,这里就人流汹涌、车水马龙,是商贾云集的地方,在这里,曾经诞生过诸多“老字号”店。2002年10月,“久久丫”第一家门店在上海市长宁区中山西路悄然诞生,一改传统鸭脖售卖模式,以全新连锁形象亮相大上海。全新的产品,全新的市场,需要全新的推广、经营、运营模式,“久久丫”的一切从零开始。
上海人喜甜,然而久久丫开业后即销售火爆,以致顾客不得不分批进店购买,柜台多次被挤破,到底是什么样的魔力让上海人如此青睐?
为了获得吃货们的认可,久久丫的研发师从千余种辣椒中选取3种进行搭配,充分释放辣椒的香、辣等特性,选用川陕山谷地带优质花椒,麻辣中带着丝丝清香,这份对品味的执着令即使是非常挑剔的上海人也不得不折服。路过久久丫门店,仅闻到那浓郁的香味就已经让人垂涎欲滴,吃到嘴里初时感到咸并隐隐泛甜,最后慢慢变辣,变麻,越啃越有味,越吃越想吃,就连骨髓里都香飘四溢,直至肉光骨嚼,吸尽汤汁味料,方能依依作罢。
30年传奇配方匠心呈现
中国民间美食的最大的问题是靠经验,往往身怀“绝技”的师傅,都不愿将关键“秘笈”全部传授给他人,由此形成的独家特色,常常也被称作是“酒好不怕巷子深”。但是众多因素往往很难做到全部精准控制,所以消费者也常常会遇到相同的产品不同的感受。另外,推广的半径和受众都到了极大的限制,绝技也十分容易失传。
因此,久久丫聘请了原武汉精武路上非常出名的大厨朱伟杰,来主导久久丫武汉原味的研发,朱伟杰师傅早在30年前就主导了武汉精武路上卤味小吃的新品类,不断研发创新,浸润数十年,经统计朱师傅亲手卤制的鸭脖就超过了200万根,香料更是难以计数,无数个沉迷于研发的日夜,终于研发出了让人赞不绝口的武汉原文鸭脖。
为了确保产品口味,久久丫仅在卤制工序上保留了传统卤制工艺,其余均实现了自动化管理。久久丫采用秘制卤水熬制,再辅以26种天然香料、调味料制成,制作时是分多次不同时间投料,整个生产流程还要经过32道工序,层层严格把关,保证连骨头里都能吃出味道来,因而回味无穷。
恪守良心做鸭脖
久久丫的原料选自非常现代化的公司,科学的水库散养模式,采用流水线生产,所有鸭子分割完毕后,经分拣、消毒、冷冻后装箱,符合出口标准的鸭肉出口到日本、欧洲等地。留在国内的鸭脖分成一公斤四根装、五根装、六根装的标准规格成了久久丫的原料。
在制作工艺方面,解冻、蒸煮、冷却的温度和时间等,都制定了严格的标准,包装间净化处理,车间的消毒,通风、空调、冷却系统一应俱全。1000家门店的每一根鸭脖都出自标准化生产线,从车间到门店,直到售货员微笑着递到您的手中。久久丫严格的配送和储藏保证了全程的新鲜。同时,所有产品当天生产、当天配送。
久久丫建立了熟食检测中心,所有原料都经严格检验合格后,再由专业工人经过严格挑选,进行化冰、清洗等多达10道工序,从源头上保证产品优质安全。鸭脖出厂前还要进行严格口味和质量检测,确保生产出的产品合格。实施全程;冷链运输和GPS监测,保证产品新鲜美味。售卖过程中制订严格的管理程序,确保产品始终4-10℃环境,售卖环境严格清洁消毒,确保食品零污染。
久久丫始终把产品质量放在首位,把顾客的饮食健康放在首位。打造优秀品质、优质服务,做其产品健康、安全,让消费者放心食用。