鲜芋仙(BFC外滩金融中心店)
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鲜芋仙
傅大姐与傅大哥,生长在中国台中丰原世代务农的农家,憨厚纯朴的二人,坚持以手感,遵循传统工法,细细搓揉、慢火蒸煮,让食材散发古意的地道风味,坚持以手感,制作出香Q的芋圆甜品、鲜嫩的仙草与滑嫩的传统豆花,全心投入、认真坚持,延续传统美味与融合创新,用最认真的心、最勤奋的双手,将他们的好手艺及家乡的好风味,分享给每一个人。
创立于2007年,承袭传统台湾味的坚持与制作工法,采用新鲜食材,细细搓揉、慢火蒸煮,让食材散发古意的地道风味。
以天然健康为原则,新鲜现煮现卖,创造出最优质的风味与口感,并与创新融合,呈现具现代口感丰富多变的精致甜品。
坚持采用天然食材,坚持传统古法口味,坚持食品卫生安全,坚持新鲜、现煮、现卖