篱笆小镇酸菜鱼
篱笆小镇酸菜鱼地址位于塘桥街道杨高南路1126-1128号2楼，靠近浦建路、环龙路、杨高南路和东环龙路。周边交通便捷，途径多条公交线路，包括338路、451路、610路、629路等，公交站有东方路蓝村路、浦建路杨高南路、浦建路杨高南路(易初莲花)、杨高南路浦建路。
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位置示意图
交通指引
- 338路
- 451路
- 610路
- 629路
- 639路
- 736路
- 746路
- 779路
- 785路
- 792路
- 795路
- 798路
- 819路
- 871路
- 973路
- 980路
- 984路
- 989路
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- 杨高南路1228弄
- 机场南路1228弄
详细信息
相关问答
篱笆小镇酸菜鱼周边有没有推荐的特色美食？
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相关词条
酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，也无法考证，后经传承，制作方法也各有不同，但口味基本一致。