广东肠粉(牌楼西路店)
广东肠粉(牌楼西路店),联系电话:13585573736,地址位于上海市浦东新区新场镇牌楼西路226号,靠近新环西路、笋心路、牌楼西路和海泉街。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括新奉公路牌楼西路、新奉公路牌楼路、新奉公路牌楼西路(新场古镇)、军民新村等,可以换乘新场2路、新场5路、1068路、邵鹤线等多条公交线路。
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位置示意图
交通指引
- 新环西路
- 笋心路
- 牌楼西路
- 海泉街
- 洪西街
- 新艺路
- 俞家弄桥
- 笋中路
- 张叶弄
- 海泉街桥
- 新环西路辅路
- 驳岸水桥
- 新场西桥
- 洪福桥
- 后市河观光道(港西街)
- 新场北桥
- 新场西仓桥
- 六灶港桥
- 牌楼东路
- 沪南公路
- 新奉公路
- 石笋街
- S122
- 横新公路
- 新场大街
- 康新公路
- 新机口路
- 综开路
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相关问答
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相关词条
广东肠粉
肠粉是一种广东非常出名的传统小吃,属于粤菜系,源于唐朝时的泷州(今广东罗定市)。肠粉一般按其制作方式来划分,用布拉的称为布拉肠粉,另一种是直接蒸的,通常是用抽屉式肠粉。
根据记载,肠粉最早出现在唐朝泷州(现在的广东罗定),由当地的一种传统美食油味糍演变而成。当地人称之为“龙龛糍”。是一名佛家人在龙龛道场的无意发明。起初他是用米浆加上油盐、花生碎、葱、韭菜混合蒸制成一块半厘米厚的米糕,方便随时食用。因为制作时间短、用料简单、味道清爽、质感细腻嫩滑,龙龛糍在泷州流传起来。